Si está buscando comidas ligeras y saludables que puedan ayudar a desinflamar el estómago y promover la pérdida de peso, las ensaladas son la elección perfecta.
Llenas de fibra, vitaminas y minerales, estas ensaladas no solo saciarán tu apetito, sino que también te ayudarán a mantener tu figura y sentirte con energía. Aquí hay tres sabrosas recetas de ensaladas para aplanar la barriga para probar.
1. Ensalada verde detox con salmón a la plancha:
Ingredientes:
- 150 g de salmón fresco
- 2 tazas de lechuga mixta
- 1 pepino, en rodajas finas
- 1 aguacate maduro, cortado en trozos pequeños
- 1/4 cebolla roja, en rodajas finas
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
- Marinar el salmón en jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta durante unos 15 minutos.
- Asa el salmón en una sartén antiadherente hasta que esté bien cocido. Desmenuce el salmón a la parrilla en trozos pequeños.
- En un tazón grande, combine la lechuga, el pepino, el aguacate y la cebolla roja.
- Agregue el salmón a la parrilla desmenuzado encima de la ensalada.
- Sazonar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Mezcla suavemente.
- ¡Sirva frío y disfrute de su ensalada de desintoxicación que revienta la barriga!
2. Ensalada vegana de quinoa:
Ingredientes:
- 1 taza de quinua cocida y enfriada
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- 1/2 taza de pimientos de colores cortados en cubitos
- 1/4 cebolla morada, finamente picada
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- 1 cucharada de semillas de lino
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
- En un tazón, combine la quinua cocida, las espinacas, los tomates cherry, los pimientos, la cebolla roja y el perejil.
- En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta para crear el aderezo.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.
- Espolvorea las semillas de lino sobre la ensalada antes de servir.
- Esta ensalada vegana de quinua está repleta de proteína y fibra de origen vegetal, perfecta para ayudarte a mantener el estómago plano.
3. Ensalada Mediterránea:
Ingredientes:
- 1 taza de tomates cortados en cubitos
- 1 pepino, cortado en cubitos
- 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/4 taza de cebolla roja, en rodajas finas
- 1/2 taza de queso feta ligero, cortado en cubitos
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta para probar
- hojas de albahaca fresca
Instrucciones:
- En un tazón, combine los tomates, el pepino, las aceitunas, la cebolla roja y el queso feta.
- En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el orégano, la sal y la pimienta para crear la vinagreta.
- Vierta la vinagreta sobre la ensalada y revuelva suavemente.
- Adorne con hojas de albahaca fresca antes de servir.
- La ensalada mediterránea es una opción deliciosa y colorida que te ayudará a sentirte más ligera y satisfecha.
Estas ensaladas halagadoras están repletas de ingredientes nutritivos y abundantes que pueden ayudarlo a lograr sus objetivos de pérdida de peso. Recuerda siempre combinar una dieta equilibrada con actividad física regular para obtener los mejores resultados para tu salud en general.